Папоротник () — молодые листья многолетних травяных растений семейства папоротник.

Морфологический признак

Папоротник, как правило, до 1 метра в высоту, имеет длинные и поперечные корневидные стебли с тёмно-коричневым пушком. Ранняя весна, завернутая в форму листа, с тремя зубцами, с нежной рукояткой, покрытая белым пухом, в этот период является оптимальным периодом сбора. Длина лезвия составляет от 30 до 100 см, длина лезвия составляет 60 — 150 см, ширина 30 — 60 см, диафрагма нижней части шрифта, группа коричневых споровых мешочных мешочных мешочных мешков последовательно рождает край лезвия с двойным покрытием.

Питательная ценность

Папоротин содержит множество питательных компонентов: 0,43 г белка, 0,39 г жира, 3,6 г сахара, 0,45 г органических кислот, содержащих много витаминов, витаминов, калия, кальция, магния, 18 аминокислот, папоротин, ацетилпапоротин и т.д.

Способ употребления

Папоротник употребляют свежими или сухими. Свежие продукты охлаждают после погружения в кипящую воду, чтобы избавиться от липкости и неприятного запаха на поверхности, после чего их можно жарить, варить или готовить суп с мясом. Сухие продукты, в свою очередь, погружают в горячую воду или прогревают в микроволновке два минуты, затем промывают, осушают и готовят по желанию.